1. Books
  2. Prodovolstvennaja bezopasnost RF. Teorija i praktika pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO

Prodovolstvennaja bezopasnost RF. Teorija i praktika pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО
Prodovolstvennaja bezopasnost RF. Teorija i praktika pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO
Author(s)
Language
Publication year
Format
Pages
64
ISBN
978-5-8114-8875-9
Price:
13.00 € 11.82 € w/o VAT
 
Shipment: 2-4 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".
V uchebnom posobii privodjatsja dannye po sostojaniju proizvodstva i potreblenija syrja i pischevykh produktov, kharakterizujuschie prodovolstvennuju bezopasnost RF. Rassmotreny i sistematizirovany voprosy teorii i praktiki sovremennykh podkhodov k proizvodstvu pischevykh produktov i organizatsii zdorovogo pitanija, razvitija rynka FoodNet, a takzhe uslovija perekhoda k personalizirovannomu pitaniju v buduschem.Dlja studentov kolledzhej i tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Tekhnologija produktsii obschestvennogo pitanija".
EAN
9785811488759
More like this
  • Sycheva O. V.
    Publication year: 2022
    Paperback
    13.00 €
    11.82 € w/o VAT
  • Sycheva O. V.
    Publication year: 2022
    Paperback
    13.00 €
    11.82 € w/o VAT
  • Sycheva O. V.
    Publication year: 2021
    Paperback
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Sycheva O. V.
    Publication year: 2021
    Paperback
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Sycheva O. V.
    Publication year: 2021
    Paperback
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Koshelev A. A.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Koshelev A. A.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    32.00 €
    29.09 € w/o VAT
  • Shokina Ju. V. (sost.)
    Publication year: 2021
    Hardcover
    35.00 €
    31.82 € w/o VAT
  • Bljagoz Z. U.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    46.00 €
    41.82 € w/o VAT
  • Frolov A. N.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    54.00 €
    49.09 € w/o VAT